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biobauermaxadm
Am Freitag, dem 20.1.2023 haben wir frischen Bio-Leberkäse (zum Selberbacken) in den Geschmacksrichtungen: – Klassik – Käse (mit Emmentaler) – Chili scharf
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Ihr könnt unsere entspannten Schweine jederzeit in Raipoltenbach, Herbstgrabenstraße besuchen. Aber bitte nicht füttern und die Weide nicht betreten!  
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Diesen Freitag gibt’s endlich wieder unsere hausgemachten Bio-Bratwürstl!
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Am Freitag gibt es wieder frischen Leberkäse zum Selberbacken. Folgende Sorten haben wir im Programm: Klassik, Käse und Chili. Und so wird‘s gemacht: Den Leberkäse in der Aluform für 2 Stunden bei 140 Grad C in den Backofen. Sofort genießen. Auch bestens geeignet zum Einfrieren.
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Ab sofort ist unser Hofladen jeden Freitag von 16.00-18.00 Uhr geöffnet. Das Selbstbedienungshütterl täglich von 0-24 Uhr. 🐖🐓🙂👨‍🌾
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Bio-Schafbratwürstl und Bio-Sauerkraut, natürlich alles aus eigener Produktion.
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Auch dieses Jahr waren wir mit 16 Medaillen wieder sehr erfolgreich bei der AB HOF-Messe in Wieselburg.
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Dieses Jahr konnten wir 15 Gold- und 3 Silbermedaillen mit nach Hause nehmen. Der hohe Qualitätsanspruch hat sich bezahlt gemacht.
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So schmeckt der Frühling! Wir haben diese Woche mit der Bärlauchpestoproduktion begonnen.
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Ab Juli gibt’s unseren ersten Bio-Knoblauch.
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Dank meiner voll motivierten Helfer haben wir das Stroh noch rechtzeitig ins Trockene gebracht. Und eine Jause (außer den Essiggurkerl alles selbst gemacht 😋) unter freiem Himmel ist sich auch noch ausgegangen. 🌞🚜                
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